להזמנות וייעוץ אישי: 1-599-500-590
שף עידן שחר

פילה דג סלמון בתנור 

זמן הכנה: דק׳
כמות מנות: 4
רמת קושי: בינוני

ערכים למנה אחת

8.5
פחמימות
100
קלוריות
13
שומנים
15
חלבונים

מרכיבים

סלמון טרי
250 גרם
1 גמבה
בינונית
פלפל חריף
1
שיניי שום
2 יח'
כוסברה
לפי טעם
שמן זית
כף - 15 מ"ל
מלח
כפית
פלפל שחור
מעט
כמון
רבע עד חצי כפית
פפריקה מתוקה
כפית שטוחה

הוראות הכנה

פלפל חריף , גמבה , שום וכוסברה - טוחנים או קוצצים דק דק..
לתערובת מוסיפים כף שמן זית, כפית מלח, כפית שטוחה של כמון ופפריקה..
מערבבים הכל יחד..
מניחים את הדג עם העור כלפיי מטה על נייר אפייה ומורחים עליו את כל התערובת..
מוסיפים מעל פלחיי לימון ( אפשר גם לימון כבוש)
ומכניסים לתנור 180 מעלות בין 20 ל30 דקות!
ויש לנו דג סופר טעים וגם חריף?? 
לשישי או כל יום אחר..
סלט ליד ויש לנו ארוחת מלאכים

תודה מיוחדת לקרין סטרודבורסקי, יועצת לתזונה וספורט בישראלבודי