מוקד הזמנות וייעוץ אישי 1-599-500-590 בשיחה רגילה

הרשת הגדולה בישראל, סניפים: רמת גן, תל אביב, ירושלים, ראשון לציון, חולון, כפר סבא, הרצליה ופתח תקווה.
חדש - סניף פתח תקווה

חדשות האתר

משלוחים חינם - משלוחים חינם למזמינים באתר או בטלפון על כל קניה מעל 285 ש"ח

חודש החלבון בישראלבודי - חודש שלם של מבצעים

מידע מקצועי וכתבות חנות תוספי התזונה

מועדון החברים

מצא כתבה:

מתכון לקציצות עוף/הודו

מאת: גיל גרנות

קטגוריות: מתכונים  

כמה אפשר לאכול סתם חזה עוף שבסוף מרוב שהוא יבש הוא נתקע לכם בגרון?
אז הנה פתרון פשוט ונוח לגוון ולשנות שגרה - מתכון לקציצות עוף/הודו דלות קלוריות, דלת שומן ועשירות בחלבון. 

מרכיבים:

1) חזה עוף או הודו טחון - ההודו אפילו עדיף מאחר והוא דל יותר בשומן ועשיר ביותר מינרלים כמו אבץ וברזל.
מעבר לזה, ההודו יותר "נדבק" ולא דורש תוספת של ביצה או קמח בכדי לייצב את הקציצות שלא יתפרקו לנו בבישול.

2) תערובת ירקות שאתם אוהבים, למשל בצל קצוץ, פטרוזיליה, קישואים, פטריות וכו'.


אופן ההכנה:
 
- להכניס את הבשר הטחון לקערה ולערבב עם תערובת הירקות והתבלינים שאתם אוהבים.
- עם התערבות שיצאה לכם פשוט בעזרת הידיים תייצרו קציצות, עיגולים קטנים או אפילו קציצות בגודל של המבורגר (העיקר שלא יהיו עבות מידי וכך ישארו עסיסיות יותר) 
- שימו מעט ספרי שמן על המחבת ותנו לה ממש להתחמם.
- שימו את הקציצות במחבת. לאחר שצד אחד התבשל, הפכו את הקציצות לצד השני והנמיחו את האש. תנו לקציצות להתבשל במיץ של עצמן - ניתן גם לכסות עם מכסה של סיר לבישול טוב יותר.
- לאחר כמה דקות בודדות פשוט תורידו אותן מהאש והן מוכנות לאכילה - טיפ קטן, תוך כדי בישול תחתכו את אחת הקציצות וראו שהיא מוכנה ושמידת ההעשייה לשביעות רצונכם. 


אז ייאלה, שיהיה לכן גיוון מעניין ובתיאבון! 

** ערכים בקציצה של 10 גרם : 2.5 גרם חלבון ו-13 קלוריות.  


*למידע על פגישות הייעוץ שלנו לחץ כאן 

 

© כל הזכויות שמורות לישראלבודי. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם ולעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר.
 
רוצים להרשם גם אתם ולהתחיל לעשות שינוי בזכות פגישות הייעוץ המקצועיות של ישראלבודי? הרשמו כאן נוחזור אליכם לכל הפרטים

תוכן ההודעה:

    מומלץ לשלב עם: