סניפי הרשת הפתוחים הם ר"ג, הרצליה וירושלים. ניתן גם להעזר בשירות המשלוחים שלנו עד הבית. פגישות ייעוץ התקיימו במתכונת אונליין

מוקד הזמנות וייעוץ אישי 1-599-500-590 בשיחה רגילה

הרשת הגדולה בישראל, סניפים: רמת גן, תל אביב, ירושלים, ראשון לציון, חולון, כפר סבא, הרצליה ופתח תקווה.
חדש - סניף פתח תקווה

חדשות האתר

משלוחים חינם למזמינים באתר או בטלפון על כל קניה מעל 285 ש"ח

מבצע 3 חלבונים ב-500 ממשיך!!

חדש! - צ'יפס חלבון עם 18 גרם חלבון

לרשימת יועצי התזונה והספורט שלנו לחץ כאן!

עכשיו בישראלבודי פגישות הייעוץ באונליין - לחן כאן לפרטים

בזמן תקופת הקורונה - סניפי ישראלבודי הפועלים הם ר"ג, הרצליה וירושלים. בנוסף שירות משלוחים עד בית הלקוח

מידע מקצועי וכתבות חנות תוספי התזונה

מועדון החברים

מצא כתבה:

האם הנכם צורכים מספיק סיבים תזונתיים?

מאת: The Kid

קטגוריות: טיפים מקצועיים  

 

האם אתם, מפתחי גוף יקרים, דואגים לצרוך מספיק סיבים תזונתיים? ובכן, מרבית הגברים והנשים (וגם מפתחי הגוף) אינם מגיעים למחצית מהכמות המומלצת (25-30 ג' ליום)!

 

ובכן, היום שכיח ביותר לראות מפתחי גוף מקצועיים שאוכלים בעיקר דגנים מעובדים ומוצרים מהחי, וכמעט ואינם אוכלים פירות, ירקות ודגנים מלאים. וכיצד סיבים תזונתיים יכולים לסייע לנו להגיע להרכב גוף טוב יותר (יותר שריר, פחות שומן)?

 

ראשית, מחקרים מראים שסיבים תזונתיים מונעים עלייה במשקל (מסת השומן) (1). למעשה, מחקר עדכני (2) הראה שהוספה של 12 ג' סיבים תזונתיים ליום הובילה לירידה של 0.63 ס"מ בהיקף המותניים ב-9 שנים! זוהי כמות לא משמעותית, אך מדובר בדיאטה איזואנרגטית שפשוט הכילה יותר סיבים תזונתיים בלבד. כנראה שחלק מהתופעות הללו קשורות לפעילות האינסולין והגלוקוז. ובכן, 5 ג' של סיבים מסיסים יכולים להוריד את התגובה הגליקמית של ארוחה עמילנית ב-50%! (3)

 

שנית, הם משפרים את הרגישות לאינסולין ומטבוליזם הגלוקוז (סבילות לפחמימות), דבר שיכול להוביל להרכב גוף טוב בטווח הארוך.

 

בנוסף, סיבים תזונתיים סופחים מים ומסייעים לתחושת שובע וסיפוק ומקטינים רעב ותיאבון, ובסופו דבר מובילים לצריכת אנרגיה נמוכה יותר. הם גם משפרים את פעילות העיכול והמעיים.

 

ולסיום, מחקרים הראו שסיבים תזונתיים יכולים להקטין את קליטת האנרגיה (ספיגת המזון) (4,5,6,7), דבר שיכול להיות יתרון במקרים מסויימים (למשל, בדיאטה היפו-אנרגטית לצורך איבוד שומן).

 

לכן, ודאו שהנכם צורכים מספיק סיבים תזונתיים (25-30 ג' ליום לפחות!), רצוי ממקורות טבעיים כגון פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים וכד'.

 

  1. Liu, S., et al. Relation between changes in intakes of dietary fiber and grain products and changes in weight and development of obesity among middle-aged women. Am J Clin Nutr. 2003 Nov;78(5):920-7.
  2. Koh-Banerjee P, Chu NF, Spiegelman D, Rosner B, Colditz G, Willett W, Rimm E. Prospective study of the association of changes in dietary intake, physical activity, alcohol consumption, and smoking with 9-y gain in waist circumference among 16 587 US men. Am J Clin Nutr. 2003 Oct;78(4):719-27.
  3. Tappy, L., et al. Effects of breakfast cereals containing various amounts of beta-glucan fibers on plasma glucose and insulin responses in NIDDM subjects. Diabetes Care. 1996 Aug;19(8):831-4.
  4. Miles, C., et al. Effect of dietary fiber on the metabolizable energy of human diets. J Nutr. 1988 Sep;118(9):1075-81.
  5. Baer DJ, Rumpler WV, Miles CW, Fahey GC Jr. Dietary fiber decreases the metabolizable energy content and nutrient digestibility of mixed diets fed to humans. J Nutr. 1997 Apr;127(4):579-86.
  6. Wisker E, Feldheim W. Metabolizable energy of diets low or high in dietary fiber from fruits and vegetables when consumed by humans. J Nutr. 1990 Nov;120(11):1331-7.
  7. Wisker E, Maltz A, Feldheim W. Metabolizable energy of diets low or high in dietary fiber from cereals when eaten by humans. J Nutr. 1988 Aug;118(8):945-52.
  8. Weickert MO., et al. Cereal fiber improves whole-body insulin sensitivity in overweight and obese women. Diabetes Care. 2006 Apr;29(4):775-80.
  9. Pereira MA., et al. Effect of whole grains on insulin sensitivity in overweight hyperinsulinemic adults. Am J Clin Nutr. 2002 May;75(5):848-55.
  10. McKeown, M. Whole grain intake and insulin sensitivity: evidence from observational studies. Nutr Rev. 2004 Jul;62(7 Pt 1):286-91.
  11. Liese, A., et al. Whole-grain intake and insulin sensitivity: the Insulin Resistance Atherosclerosis Study. Am J Clin Nutr. 2003 Nov;78(5):965-71.
  12. Koh-Banerjee, P and Rimm, E. Whole grain consumption and weight gain: a review of the epidemiological evidence, potential mechanisms and opportunities for future research. Proc Nutr Soc. 2003 Feb;62(1):25-9.
  13. Pereira MA, Ludwig DS. Dietary fiber and body-weight regulation. Observations and mechanisms. Pediatr Clin North Am. 2001 Aug;48(4):969-80.
  14. Howarth NC, Saltzman E, Roberts SB. Dietary fiber and weight regulation. Nutr Rev. 2001 May;59(5):129-39.
  15. Slavin JL. Dietary fiber and body weight. Nutrition. 2005 Mar;21(3):411-8.
  16. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, Hilner JE, Van Horn L, Slattery ML, Jacobs DR Jr. Dietary fiber, weight gain, and cardiovascular disease risk factors in young adults. JAMA. 1999 Oct 27;282(16):1539-46.

*למידע על פגישות הייעוץ שלנו לחץ כאן 

 

© כל הזכויות שמורות לישראלבודי. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם ולעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר.
 
רוצים להרשם גם אתם ולהתחיל לעשות שינוי בזכות פגישות הייעוץ המקצועיות של ישראלבודי? הרשמו כאן נוחזור אליכם לכל הפרטים

תוכן ההודעה:

    מומלץ לשלב עם: