סניפי הרשת הפתוחים הם ר"ג, הרצליה וירושלים. ניתן גם להעזר בשירות המשלוחים שלנו עד הבית. פגישות ייעוץ התקיימו במתכונת אונליין

מוקד הזמנות וייעוץ אישי 1-599-500-590 בשיחה רגילה

הרשת הגדולה בישראל, סניפים: רמת גן, תל אביב, ירושלים, ראשון לציון, חולון, כפר סבא, הרצליה ופתח תקווה.
חדש - סניף פתח תקווה

חדשות האתר

משלוחים חינם למזמינים באתר או בטלפון על כל קניה מעל 285 ש"ח

מבצע 3 חלבונים ב-500 ממשיך!!

חדש! - צ'יפס חלבון עם 18 גרם חלבון

לרשימת יועצי התזונה והספורט שלנו לחץ כאן!

עכשיו בישראלבודי פגישות הייעוץ באונליין - לחן כאן לפרטים

בזמן תקופת הקורונה - סניפי ישראלבודי הפועלים הם ר"ג, הרצליה וירושלים. בנוסף שירות משלוחים עד בית הלקוח

מידע מקצועי וכתבות חנות תוספי התזונה

מועדון החברים

מצא כתבה:

דיאטות "יו-יו" בקרב ספורטאים

מאת: The Kid

קטגוריות: טיפים מקצועיים  

 

כולכם ודאי יודעים שדיאטות "יו-יו" אינן מומלצות. אך שימו לב שגם מפתחי גוף עשויים לסבול מהשלכותיהם. רובכם מודעים לכך שתקופות "ניפוח" ו"חיטוב" דומות בהשפעותיהן לדיאטות "יו-יו"? ככל שהדיאטה יותר קיצונית, כך הסיכוי להחזרת אחוזי השומן גדול יותר. מדוע?

 

מפני שהגבלה קלורית קיצונית לאורך זמן, שמבצעת לעיתים קרובות (כמו בקרב מפתחי-גוף), פוגעת בתפקוד בלוטת התריס, פוגעת בייצור הלפטין, משבשת את מנגנון הרעב והשובע, מורידה את קצב חילוף החומרים וההוצאה האנרגטית, גורמת לאיבוד שריר ופגיעה בכוח השריר ופוגעת בפעילות האינסולין. כאשר יוצאים מדיאטה היפו-קלורית ("תקופת חיטוב") ועוברים ישירות לדיאטה היפר-קלורית ("תקופת ניפוח ועלייה במסה"), סביר להניח שמרבית אחוזי השומן שאבדו יחזרו לנקודת הבסיס (או אפילו יותר!).

 

כל תהליכי ה"ניפוח" וה"חיטוב" שחוזרים על עצמם אצל מפתחי הגוף, יכולים להוביל ליותר אחוזי שומן ו-BMI גבוה יותר בעתיד!

 

על מנת לשמר על תוצאותיכם, עליכם לשמור על אחוזי שומן נמוכים לאורך כל השנה, ולצאת מתקופות "חיטוב" בהדרגה (ע"ע טיפ מהיר). כלומר, להוסיף קק"ל ואנרגיה לתפריט לאט לאט, על מנת למנוע מצב של האכלת-יתר חוזרת (refeeding) ועלייה מוגזמת באחוזי השומן (דבר שנפוץ מאוד אצל מפתחי גוף שיוצאים מדיאטה היפו-קלורית ותקופות "חיטוב").

 

אם עליכם לאבד יותר שומן ו"נתקעתם", רצוי שתפסיקו עם הדיאטה ההיפו-קלורית ותצרכו כמות אנרגיה וקק"ל שתגרום לשמירה על מסת הגוף (על מנת לשקם את קצב חילוף החומרים ולשמר את ההוצאה האנרגטית ומסת הגוף הרזה).

 

ובכן, לצאת מתקופת "חיטוב" ארוכה וקיצונית זהו דבר לא קל בכלל! למעשה, מחקר (1) מציין ש-

"studies have demonstrated that full recovery from weight loss may take months or years."

 

כלומר, שיקום הגוף מדיאטה היפו-אנרגטית וירידה במשקל (תקפוד בלוטת התריס, ייצור הלפטין וקצב חילוף החומרים) יכול לקחת זמן רב.

 

גם מחקר (2) טוען ש"nonobese individuals should attempt to maintain a stable weight. Obese individuals who undertake weight loss efforts should be ready to commit to lifelong changes in their behavioral patterns, diet, and physical activity."

 

כלומר, אנשים שאינם סובלים מעודף משקל אמורים לשמור, פחות או יותר, על משקל גוף ואחוזי שומן יציבים. כמובן שאנשים הסובלים מהשמנת-יתר צריכים להיכנס למשטר אימונים ודיאטה רצחני, ולרדת במסת הגוף והשומן, אך עליהם להקפיד ולשמור על משטר זה למשך שנים!

 

מחקר חדש ועדכני (3), למשל, בדק את ההשפעה של "סיבוב" משקל (weight cycling) בקרב ספורטאים על משקל הגוף בעתיד (גיל העמידה) ומצא שדיאטת "יו יו" ותנודות במשקל הגוף הובילו ל-BMI גבוה יותר בהשוואה לספורטאים ששמרו על משקל גוף יציב:

 

"Repeated cycles of weight loss and regain appear to enhance subsequent weight gain and may predispose to obesity. Chronic dieting with weight cycling may be harmful for permanent weight control"

 

למען האמת, דיאטות "יו יו" ("חיטוב" ו"ניפוח") גם גורמות לאיבוד שריר מוגזם – כך שבסופו של דבר, היחס בין השומן והשריר יהיה גבוה יותר! לכן, שמירה על אחוזי שומן נמוכים למשך כל השנה, ותקופות "חיטוב" מתונות וקצרות יניבו את הרכב הגוף הטוב ביותר!

 

  1. Nindl BC, Friedl KE, Frykman PN, Marchitelli LJ, Shippee RL, Patton JF. Physical performance and metabolic recovery among lean, healthy men following a prolonged energy deficit. Int J Sports Med. 1997 Jul;18(5):317-24.
  2. Weight cycling. National Task Force on the Prevention and Treatment of Obesity. JAMA. 1994 Oct 19;272(15):1196-202.
  3. Saarni SE, Rissanen A, Sarna S, Koskenvuo M, Kaprio J. Weight cycling of athletes and subsequent weight gain in middleage. Int J Obes (Lond). 2006 Mar 28; [Epub ahead of print]
  4. Sea, M., et al. Weight cycling-induced alteration in fatty acid metabolism. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2000 Sep;279(3):R1145-55.
  5. Dulloo, A. and Girardier, L. Influence of dietary composition on energy expenditure during recovery of body weight in the rat: implications for catch-up growth and obesity relapse. Metabolism. 1992 Dec;41(12):1336-42.
  6. Dulloo, A., et al. Differential effects of high-fat diets varying in fatty acid composition on the efficiency of lean and fat tissue deposition during weight recovery after low food intake. Metabolism. 1995 Feb;44(2):273-9.
  7. Brownell, K. and Roden, J. Medical, metabolic and psychological effects of weight cycling. Arch Intern Med. 1994 Jun 27;154(12):1325-30
  8. Elfhag K, Rossner S. Who succeeds in maintaining weight loss? A conceptual review of factors associated with weight loss maintenance and weight regain. Obes Rev. 2005 Feb;6(1):67-85.
  9. Lim, K., et al. Effects of intermittent food restriction and refeeding on energy efficiency and body fat deposition in sedentary and exercised rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1996 Oct;42(5):449-68.
  10. Goldbeter A. A model for the dynamics of human weight cycling. J Biosci. 2006 Mar;31(1):129-36.

*למידע על פגישות הייעוץ שלנו לחץ כאן 

 

© כל הזכויות שמורות לישראלבודי. אין להעתיק, לשכפל, לפרסם, לצלם ולעשות שימוש כלשהו בתוכן עמוד זה, ללא אישור מראש בכתב מהנהלת האתר.
 
רוצים להרשם גם אתם ולהתחיל לעשות שינוי בזכות פגישות הייעוץ המקצועיות של ישראלבודי? הרשמו כאן נוחזור אליכם לכל הפרטים

תוכן ההודעה:

    מומלץ לשלב עם: